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春の味♪
関西の春の味!といえば
いかなご
ですよね~♪


今日、スーパーに行ったら
300gのパックでいかなご売っていました。

普通は1Kgのパックなんですが
多すぎるなと思ってたんですよね。

思わず買ってしまいました(笑)

じゃ~ん!くぎ煮です♪
20120306203011164.jpg
もうだいぶ大きく育っていて
白くなってしまいましたが
いい感じで炊けました。

ほかほかの白ご飯にのせて
食べるのが楽しみです

そしてもう1品♪
こちらも大阪の春の味だそうで…

前にガブリエルさんが作っていたのを
思い出して~
「若ごぼう」買ってみました。
これも少量パック、4束200円で売ってました!
初めて料理して初めて食べました
20120306203009927.jpg
春の山菜のようなほろ苦さが
おいしいですね~♪
根っこは食べれるんです!
下ゆでしたときお湯が黄緑になって
きれいでした

というわけで
今日の夕食は…
20120306203009444.jpg
若ごぼう・カレイの煮つけ
ダイエット用カキともやしの
こんにゃくパスタ(バター醤油味)

あ、全部醤油味やん。
まあ、いいか~


カキは、鉄分補給に有効な亜鉛が豊富。
でも、レース直前だと怖いので
今日いただきました!
おいしかった~

夕食のお供は…
20120306203010588.jpg
昨日さんざん迷ってくせに
いともあっさり買ってきた
ノンアルコールビール!
だって~整骨院の先生がけっこうイケルって
いうんだもん!

けっこうイケました(笑)

スーパーではビール山積みでしたが
どのビールも春仕様!
images.jpg

今日は暖かい一日でしたが
明日からまた寒くなる様子。

春~待ち遠しいなぁ
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[2012/03/06 22:14 ] | グルメ | コメント(5) | トラックバック(0) | page top
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コメント
もう「いかなご」の季節なんですね♪
美味しそう!!

[2012/03/07 00:20] | URL | Masahiko #- [ 編集 ] | page top
「いかなご」少量パックなんて売ってるんだね。
近所のスーパーはだいたい午後2時頃が入荷時間なんだけど、
最近、夕方に買い物に行くから<完売しました>状態e-443
ガブリエルさんの「若ごぼう」私も食べたことないんよね~
今度、みつけたら買ってみよ♪
あ!オリオンビールの春バージョン、
昨夜、篠山の一人祝杯で飲みましたv-252
[2012/03/07 06:41] | URL | ゆるりん #kLCZl7R6 [ 編集 ] | page top
☆Masahikoさんへ
いかなごの季節は多分先週くらいでした!
今回のいかなごちゃん、ちょっと成長しすぎです。
おいしかったよ~♪

☆ゆるりんさんへ
>少量パックなんて売ってるんだね。
私も初めて見ました♪
夕方に「半額」になってたよ~(笑)
若ごぼう、今日は義母からもいただきました!
オリオンは「いちばん桜」かな?
おいしいよね~(あ、よだれが・・・)
[2012/03/07 20:54] | URL | かおりん #- [ 編集 ] | page top
いや~さすが一家の主婦、
自分の作った「若ごぼうだけたいたん」
とはえらい違い。ビジュアル的にも
美味しそうな仕上がりですね。
いかなごは三田に住んでいた頃、パート
のおばちゃんが作ってくれた釘煮をよく
もらってました。阪神地区では超メジャー
な、春を代表する一品ですよね。
春満開の食卓、ごちそうさまでした(笑)
[2012/03/07 21:16] | URL | ガブリエル #- [ 編集 ] | page top
コメントレス、遅くなってごめんなさい。

>いかなごは三田に住んでいた頃、パート
>のおばちゃんが作ってくれた釘煮をよく
>もらってました。

わたしもテニス友のおばちゃんによくもらっていました!
なのでいかなごは「もらうもの」とおもっていました(笑)
今年はマラソンに集中しすぎていかなごの季節に
テニスしてないので残念でした!
[2012/03/09 22:46] | URL | かおりん #- [ 編集 ] | page top
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