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無印のイエローカレー
今日はカレーが食べたい

無印の手作りキットでイエローカレーを作ってみました

まずはお湯にココナツミルクを溶かします。
鶏肉を炒め、にんじんジャガイモエリンギを投入

ひと煮立ちしたら

カレーペーストと溶かしたココナツミルクを加えて
砂糖とカフェアライムリー(和名こぶみかん)の葉っぱ
とナンプラーを混ぜて出来上がり





びっくりするくらい簡単にできました。
お皿に盛り付けて・・・


さてお味は・・・


辛い  からい  カラ~イ・・・

やっぱりレトルトのほうがおいしい~

また買ってこよう
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[2011/05/11 21:36 ] | グルメ(お家) | コメント(4) | トラックバック(0) | page top
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コメント
狭山池の帰りにもらった「イエローカレー」のレトルト美味しく頂きました。

自分で作るとやっぱり味少し変わっちゃうんですね。
でも辛いのが好きな私にはレトルトより「かおりん作」のイエローカレーの方が好きかも。

私も今日はカレー食~べ~よ。
[2011/05/12 07:47] | URL | Masahiko #- [ 編集 ] | page top
実は夜遅く帰ってきたのぶりんのためにもうちょっとナンプラーと砂糖足してみたら…意外においしくなったんです
タイカレー初挑戦だったので違うメーカーのカレーにも挑戦してみます
でもカレーって時々無性に食べたくなりますね
[2011/05/12 12:20] | URL | かおりん #- [ 編集 ] | page top
月曜日のお昼にレトルトの無印イエローカレー
今日は無印杏仁豆腐がデザートでしたe-349

手作りの方が量的にお得感あり?
砂糖とナンプラー!良いコクが出そうだねe-446
[2011/05/12 20:23] | URL | ゆるりん #- [ 編集 ] | page top
確かに手作りキットの方がお得に応用も利くし、いいかも。
ナンプラーと特に、お砂糖足したら本当にコクがでておいしくなりました。
作ってみてね
[2011/05/14 23:02] | URL | かおりん #- [ 編集 ] | page top
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