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ココの朝ご飯(2回目)
本日の降水確率90%(笑)

メッチャ青空です
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さすが沖縄!

今日もココガーデンの朝ごはんから
始まります♪

中華粥と紅芋粥、卵料理のコーナー
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コックさん、なかなか厨房から出てきてくれません(笑)
出てきたところですばやく目玉焼き注文です!

オススメはスペアリブの蒸し物
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毎日食べています(笑)

ジュースコーナー
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自分でオレンジやグレープフルーツを絞れます。

フレッシュオレンジジュース
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今日も一日栄養満点♪
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[2012/05/14 08:22 ] | 沖縄 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
ヤッケブース
前から行きたかったパンケーキ専門店
「JAKKEPOES~ヤッケブース~」

読谷村の海沿いにある
米統治時代に建てられた外人住宅を改装した
パンケーキ専門店。
ヤッケブース
県道6号線からさらに細い道通って海に向かいます。

時間は11時過ぎ。
朝ごはんからまだ時間もたっていないのですが
このタイミングしか行けないので
イメトレで空腹に…(笑)

そこまでして食べなくてもね~

でも行きたかったんです!

外観もかわいくて素敵ですが
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店内も素敵~♪

トイレまで素敵♪♪
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最初は通り過ぎちゃった(笑)
手前がトイレなんです。
奥のバスルームの木に目が行っちゃって~

窓からは入道雲がもくもく
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何回も言います!
本日降水確率午前午後とも90%

沖縄の天気予報は当たりません!


食事系のパンケーキ
「ミートボールパンケーキ」
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ホワイトソースがめちゃ美味しい

デザート系のパンケーキ
「ストロベリーパンケーキ」
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イチゴが甘すぎずホイップクリームと
いっしょに食べると
幸せ~♪

さらに何もソースがかかってないところに
メープルシロップかけて食べると
パンケーキのふわふわ感と甘さで
めっちゃおいしい

お腹いっぱいのくせに
2種類パンケーキ注文して
2人で6枚のパンケーキを完食
[2012/05/14 11:42 ] | 沖縄 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
残波岬
こんなに沖縄に通っているくせに
残波岬はじめていきました~♪

お天気は快晴

でも湿気はムンムン
蒸し暑いです

駐車場に車を止めて~
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灯台まで歩いていきます。

灯台の入場料200円
カメラしか持って行ってなかったので
入場できず…

灯台の向こうは崖
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たくさんの釣り人が崖に引っ付いていました。
見てるだけで怖い

いや~絶景でした~♪


[2012/05/14 12:46 ] | 沖縄 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
ココのランチ
本日のランチは通常のランチ(笑)

「まだ食べるんかい!」
そんなツッコミが聞こえるようですが
私たちも同じように考えていました

時間は14:40
パンケーキから3時間くらいは
経っています(笑)

まずは前菜
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エビとオクラのゴマソース和え

ジャージャー麺とレタスのスープ
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おいしいです♪

デザートはプリンとジャスミンティ(上)
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それに
2時からのコラーゲンスイーツ2種類
ココナツミルクタピオカと杏仁豆腐(真ん中)
のぶりんチョイスのココナツアイス(下)

おなかいっぱいなのに~

紅イモタルト(笑)
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これは3時からのおやつ

おいしい♪

ホテルのスタッフさんは私たちが
ホテルの紅イモタルトが大好物なのを知っているので
いつも出来立てを持ってきてくれます♪

ありがとう
[2012/05/14 14:49 ] | 沖縄 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
プール
満腹の私たちが向かったのは
プール♪
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プールサイドでごろごろするのも
大好きです。

ちょっと泳いであとはベッドでごろごろ~

もちろんお供は・・・?
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オリオンビール
[2012/05/14 16:30 ] | 沖縄 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
どS坂トレーニング(笑)
プールでまったりした後
雨が降りました
さすが降水確率90%(笑)

少し涼しくなったのでのぶりんと
走りに行ってきました

今日は前から行きたかった
坂道のコース♪

沖縄の観光施設「ビオスの丘」や
沖縄ロイヤルゴルフクラブを
くるっと回るコースです。

はるか向こうに見えるのが
前から行きたかったどS坂です。
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拡大してみましょう(笑)
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車で見るたび「走ってみたい!」と
坂道ハンターかおりん
心が躍っていました

県道6号線から外れてどS坂に向かいます!

近くから写真を撮るとこんな感じ。
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やっぱりあの急坂の感じは伝わりませんね(笑)

キロ7:30くらいで登れました~♪
すごいやん私(また自画自賛
やっぱりちゃんと走れるようになっていることが
嬉しかったです。

ココガーデンの系列ホテルで
去年閉館になって今は「廃墟?」になっている
ロイヤルガーデンホテルに到着。
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淋しい感じがしましたが、まだ怖くありません(笑)

ここから上り下りを繰り返して
走っているとダムが見えました。

たぶん倉敷ダム。
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近くには公園や展望台もありますが
反対側は嘉手納基地の弾薬庫があって
軍用地になっているそうです。

去年10月に行った紅茶屋さんCHAーEN
近くを通り、無事ホテルに到着♪

楽しかった~♪

距離
9.72km(累計90.25km)
ペース
6:51
シューズ
アディダスMANA
[2012/05/14 18:55 ] | 沖縄 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
晩御飯は?
今日の晩御飯はルネッサンスのメインダイニング
「セイルフィッシュ カフェ」のピザ

これもココガーデンのサービス♪
宿泊者にはチケットが付いていて
ケーキセットかハンバーガーセットかピザが楽しめる。
1月に行ったときはケーキを選びましたね~♪
お腹いっぱいでお持ち帰りして朝ごはんに食べた…

チケットを使える時間が20時から22時・・・
微妙(笑)
バイキングのお客さんが一段落した時間帯ですが
常に満腹状態の私たちには遅くてよかったです!

周りの皆さんはバイキングを楽しんでいる中
焼きたてのピザが運ばれてきました!
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正直あんまり期待してなかったんだけど(失礼!)
これがまたおいしい~♪

いい意味で期待を裏切られました!

その後は2階のフォーシーズンズに移動…

(まだ食べるんかい!)

鉄板スイーツ(笑)

これは今回初めての企画らしく
フォーシーズンに鉄板焼きコーナーができたので
始まったらしいです。
もちろんチケットが付いていて無料
(普通は17000円の鉄板焼きコースに
デザートとして供されるみたいです。)

ほんと、サービスてんこ盛りの
素敵なホテルです。

もちろんほかのお客さんは?
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分厚いステーキをお召し上がり中

さて私たちの
「鉄板スィーツ」
どんなんかな?と期待していたら

☆鉄板に砂糖をのせて火をつける…
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☆それをバーナーでさらに焦がして
 キャラメリゼ

☆鉄のお箸の上でキャラメゼした
 砂糖を少しずつたらして固める。
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ふわふわの飴細工が出来上がり~♪
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パイナップルにはバニラ味のアイス。
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パパイアには塩キャラメルのアイス。

大阪の阪急インターナショナルホテルまで
わざわざ修行しに行ったそうです

湿気があるとうまくいかないとかで(笑)
沖縄では難しいのだとか・・・
確かに出来上がった飴細工は
ところどころかたまりになっていて
ホテルのHPの写真とは違いますが
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かたまりのところがシャリシャリして
違う食感でおいしかったです。

分厚いステーキをお召し上がりの
お客さんも大注目の中
おいしい鉄板スイーツを堪能しました!!
[2012/05/14 22:58 ] | 沖縄 | コメント(0) | トラックバック(0) | page top
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